jarry

Diet Vert, manger et vivre bio !

Je réfléchissais à l'angle sous lequel vous parler du magasin bio Diet Vert sans que ça ne tombe comme un cheveu sur la soupe. Au départ, je pensais vous vanter les prix compétitifs et la pléthore de choix dans les rayons, je parlerai finalement de l’expérience Diet Vert.

Let's Co-work, let's Co-okies !

La Guadeloupe a son Co-working, mais pas que. Ici, qu’on l’admette ou non, on observe un retour à la base des civilisations, la solidarité, l'entraide, le troc, mais de services. Plus qu'un espace *superbement* aménagé dans un esprit de loft new-yorkais, on palpe un désir de créer une communauté d'entrepreneurs, d'artistes et d'open mind.

Jeff Antus, la cuisine créole 2.0

On ne compte plus finalement le nombre d'adresses gourmandes que compte Jarry, et les Délices du Papillon y occupent une place de choix. La table de Jeff et Aurélie Antus propose en effet, une revisite calibrée de la tradition locale. L'extérieur de l'établissement ne paie pas de mine, et l'intérieur est en fin de compte aussi simple que la cuisine est remarquable. C'est d'ailleurs tout ce qui compte, l'assiette, les produits et l'inventivité de Jeff Antus.

Mezzo mezzo, da strapazzo

D'aucuns s'amuseront à lire Medio Medio plutôt que Mezzo Mezzo, et devront revoir leurs exigences à la baisse une fois le menu en main. La table, très prisée à l'heure du déjeuner, ne fait pas de grandes envolées et détonne finalement des éloges qu'on en fait, hormis le service d'une rare qualité. Ici, l'offre n'a d'italien que les pizzas ou les plats de pâtes du menu à rallonge. C'est à se poser d'ailleurs des questions sur la fraicheur des produits. À vouloir plaire à tout le monde, on s'y perd facilement.